How Much You Need To Expect You'll Pay For A Good วิธีปอกกระเทียมหัวใหญ่

How Much You Need To Expect You'll Pay For A Good วิธีปอกกระเทียมหัวใหญ่

Blog Article

จะทำปิ้งย่างเกาหลีที่บ้าน นั่งปอกกระเทียมก็หมดวันพอดี!! -กระเทียมใหม่ๆ จะแกะเปลือกง่ายมาก แต่กระเทียมที่ไม่สดมากจะแกะยาก เปลือกไม่ร่อนเหมือนกระเทียมใหม่ๆด้วย แต่ถ้ามันแกะยากนักก็

เปิดพิกัด แหล่งตัวช่วยแม่บ้านทำอาหาร

อีกวิธีหนึ่งคือวางด้านข้างของใบมีดบนกลีบกระเทียมและกดแน่นๆ จนกว่าเปลือกจะหลุด ปอกเปลือกด้วยนิ้ว ระวังอย่าบี้กลีบกระเทียมซึ่งอาจจะทำให้เนื้อกระเทียมไปปนกับขยะ

การเก็บรักษากระเทียมด้วยวิธีการถนอมอาหาร

ในบ้านเรา แม้จะนิยมใช้กระเทียมเป็นผักเพิ่มกลิ่นรสในผัดต่างๆ เป็นหลัก แต่ในบางเมนู เช่น ผัดเปรี้ยวหวาน ข้าวผัด หรือเมนูยำ ก็มีการใช้หอมใหญ่เพิ่มกลิ่นรสมากขึ้น ”

เป็นวิธีที่หลายคนลองแล้วเวิร์ค แต่อาจจะลำบากสำหรับครัวที่มีขนาดเล็ก หรือไม่มีพื้นที่ในการตั้งวางพัดลม วิธีนี้คือการนำพัดลม หันด้านหลังเข้าหาจุดที่หั่นหอม และหันหน้าออก วิธีนี้พัดลมจะดูดสารต่างๆ ที่ระเหยออกมาจากตัวหอม ลอยออกจากเรา ทำให้ไม่แสบตา ไม่เคืองตานั่นเอง

หอมหัวใหญ่และหอมแดงไม่ควรเก็บใส่ถุงเป็นอันขาด วิธีที่ดีที่สุดคือ ใส่ไว้ในตะกร้าที่มีอากาศถ่ายเท ไม่ชื้นจนเกินไป

You are employing a browser that may not supported by Fb, so we've redirected you to definitely a simpler Variation to give you the best knowledge.

น้ำส้มโอปั่น น้ำส้มโอคั้น น้ำมะนาวปั่น น้ำกล้วยปั่น กล้วยโยเกิร์ตปั่น น้ำเกรปฟรุตปั่น น้ำส้มปั่น

พับเสื้อยืดแบบง่ายประหยัดเนื้อที่พกพาสะดวก

*อย่าสุกมากจนเกินไป เพราะยิ่งเวลานำเส้นสปาเกตตีไปผัดจะยิ่งเละขึ้นไปอีก

นำกานพลูที่คุณต้องการออกจากหัว อย่าไมโครเวฟทั้งหัวกระเทียมเพราะอาจทำให้กระเทียมเสียหายได้ในคืนต่อมา เพียงแค่ถอดกานพลูที่คุณวางแผนจะใช้ในตอนนั้น

อุปกรณ์: ขวดโหล ถุงพลาสติกใส่น้ำมัดยางสำหรับบรรจุ

วิธีหั่นผ่านน้ำ หรือการนำหัวหอม หอมแดง หอมใหญ่ ลงไปแช่ในน้ำขณะหั่น จะช่วยทำให้ลดการระคายเคืองที่ตา วิธีปอกกระเทียมไทย หรือแสบตาได้ เนื่องจากหัวหอม หอมแดง หอมใหญ่ มีสารซัลเฟอร์และเอนไซม์ ที่มีฤทธิ์ทำให้ระคายเคือง เมื่อนำไปแช่ในน้ำเปล่าจะช่วยล้างสารเหล่านี้ออกไป ทำให้หั่นแล้วไม่แสบตานั่นเอง